.★★★, 1977, HENRI LE ROUX, 「フランス」, アンリ・ルルー,

HENRI LE ROUX/アンリ・ルルー

• HENRI LE ROUX

• アンリ・ルルー

• http://www.henri-leroux.com/

• フランス・ブルターニュ地方キブロンに最初の店。

• 1977年「Le Roux（ルルー）」を開店

オンラインショップ

• http://www.yokumoku.jp/henri-leroux/
• バレンタインデー限定商品の赤い大きなリボンは魅力的だが大人には無理かな。ゴールドのリボンは収まりが良い。残念ながら売り切れだ。

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.★★★, 1977, LA MAISON DU CHOCOLAT, 「フランス」, ラ・メゾン・デュ・ショコラ,

LA MAISON DU CHOCOLAT
/ラ・メゾン・デュ・ショコラ

• LA MAISON DU CHOCOLAT
• ラ・メゾン・デュ・ショコラ
• http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/
• http://www.lamaisonduchocolat.com/fr/index.php#/home
• 創業1977年
• ラ・メゾン・デュ・ショコラ（LA MAISON DU CHOCOLAT）    1977年にパリで創業。創始者ロベール・ランクス氏とクリエイティブディレクターのパスカル・ル・ガック氏によって創設したメゾン・デュ・ショコラ。 「Le guide du Club des Croqueurs de Chocolat」によると最高評価の5タブレットを獲得し、「コルベール委員会」に所属をしている。プラザ・アテネ、ル・ブリストルなどパリの最高級ホ テルのレストランでシェフ・パティシエを務めた実力派のジル・マルシャル氏が2007年にクリエイティブディレクター就任。
• どれも美味しそうだ。バレンタイン用パッケージは赤を使って華やかにしているが、商品としてはコニャック風味のトリュフの方が魅力的だ。
• 他に、ラムレーズン入りガナッシュも魅力的だ。店舗に出かけてあれこれ選んでみたいものだ。