- LA MAISON DU CHOCOLAT
- ラ・メゾン・デュ・ショコラ
- http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/
- http://www.lamaisonduchocolat.com/fr/index.php#/home
- 創業1977年
- ラ・メゾン・デュ・ショコラ（LA MAISON DU CHOCOLAT） 1977年にパリで創業。創始者ロベール・ランクス氏とクリエイティブディレクターのパスカル・ル・ガック氏によって創設したメゾン・デュ・ショコラ。 「Le guide du Club des Croqueurs de Chocolat」によると最高評価の5タブレットを獲得し、「コルベール委員会」に所属をしている。プラザ・アテネ、ル・ブリストルなどパリの最高級ホ テルのレストランでシェフ・パティシエを務めた実力派のジル・マルシャル氏が2007年にクリエイティブディレクター就任。
- どれも美味しそうだ。バレンタイン用パッケージは赤を使って華やかにしているが、商品としてはコニャック風味のトリュフの方が魅力的だ。
- 他に、ラムレーズン入りガナッシュも魅力的だ。店舗に出かけてあれこれ選んでみたいものだ。
