フランスチョコレートの特徴
- 有名ブランドには、
- ピエールエルメ
- ラ・メゾン・デュ・ショコラ
- ジャン=ポール・エヴァンなど
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ジャン＝ポール・エヴァン 「ボワットゥ ショコラ ベスト オブ」 ジャック・ジュナン 「ショコラアソート」 パティシエ・エス・コヤマ 「ＤＮＡ京都２０１３」 オリジナルビーンズ 「ミニバーコレクション」 アンリ・ルルー 「コフレ・アムール」... -
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