- 本格手作りチョコレート（プロフェッショナル）
- 簡単手作りチョコレート（超ビギナー）
（チョコレートの作り方）
そうですね。日ごろから料理もしない人がいきなりチョコレートを作ろうとしても上手く行きません。食品の扱いに慣れていなければ、手際が出鱈目になります。それと、日ごろからの料理も味見をしながら作る癖をつけておかないと駄目です。「舌」を鍛えておかないと微妙な味作りをやりきることは無理です。食べるほうは手作りチョコレートを一口食べるだけで日ごろの様子が読み取れてしまいます。
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