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チョコレート　ブランド 毎日更新 ⋅ 2015年1月13日

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財経新聞

バレンタイン2015 新宿高島屋の「アムール・デュ・ショコラ」
ストロベリーとラズベリーを使用した、甘酸っぱいホワイトチョコレートに、キュートなハートをたくさんトッピング。旬の素材、デコレーションにもこだわる、日本ブランド ...
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    ためしてガッテン「幸せ！チョコレートの超ヘルシー＆美味ワザ」 結構面白い番組。 発酵食品 健康に良い。 温度管理が全て。 ２８度まで下げて３１度に上げると、結晶＝宝石ができる。 素人がやるときは、 チョコを溶かして。空気を入れないでまぜて、チョコ...